Project Description

Mackie’s of Scotland

スコットランドの名産品、ばれいしょを自社農家にて品種改良を重ね、皮ごとそのまま厚くカットしたポテトチップスです。オリーブオイルの大半を占めるオレイン酸をたくさん含んだひまわり油を使用し、いろいろな国の工場を参考に揚げ方の工夫をしてパリパリの食感を出すことに成功しました。
伝統料理であるハギスをイメージし粗挽き黒胡椒で仕上げたフレーバーを代表に、こだわりのポテトチップスを是非お試しください。

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